Kue Lapis Tabur Enting Kacang | 12 Potong - Dewi Cookies

Kue Lapis Tabur Enting Kacang | 12 Potong

Oleh. admin
3 Desember 2019 (6:40 AM)
Bagikan

Kue lapis tabur enting kacang merupakan salah satu jenis kue lapis yang hamper serupa dengan kue bolu namun yang kue yang satu ini mempunyai tekstur sangat lembut dan rasa yang gurih oleh taburan enting kacang diatasnya membuat kue yang satu ini universal di kalangan pastry di indonesia, berikut cara-cara membuat kue lapis enting kacang:

Bahan-Bahan Dasar

  • 10 Kuning Telur
  • 6 Putih Telur
  • 175 Gram Gula Pasir
  • 1/2 sdt cake emulsifier/tbm/sp/ovalet
  • 150 Gram Tepung Terigu
  • 10 Gram Margarin lelehkan pasta moka secukupnya 
  • Vanilla Nougat
  • 100 Gram Cokelat Oles Roti
  • 150 Gram Krim Bubuk Campur dengan 200ml susu dingin, lalu kocok
  • 300 Gram Enting Kacang, Tumbuk Kasar

Hiasan

Enting Kacang dan Ceri Merah 

Cara Membuat

  1. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm, olesi dengan margarine, taburi tepung terigu, sisihkan. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius.
  2. Kocok telur kuning, putih bersama gula pasir dan cake emulsifier, hingga mengembang dan lembut.
  3. Masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan margarin leleh, aduk rata, tambahkan pasta moka, aduk rata dan tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 40 menit hingga matang.
  4. Vanilla nougat : campur cokelat oles dengan krim yang telah dikocok, aduk rata.
  5. Penyelesaian : potong kue menjadi 3 bagian mendatar, olesi dengan olesan krim,

    taburi dengan enting kacang, ratakan susun kembali. Hias seluruh permukaan kue dan taburi enting kacang dan ceri merah. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin.

Terakhir disunting : 10 bulan yang lalu..

Terkait


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

×

×

Butuh bantuan?

×

  • Annisa
    Annisa mengulas Nastar Cengkeh

    Rasa kuenya enak bangett, gurih dan lembut di mulut

    Annisa : Rasa kuenya enak bangett, gurih dan lembut di mulut

    2 tahun yang lalu..
  • Rudi
    Rudi mengulas Kue Nastar Keju

    Mantap rasa kuenya.. rasa keju dan kelembutan sensasi kuenya itu loh, enak banget... jadi ketagihan

    Rudi : Mantap rasa kuenya.. rasa keju dan kelembutan sensasi kuenya itu loh, enak banget... jadi ketagihan

    2 tahun yang lalu..
  • Rahmadi
    Rahmadi mengulas Nastar Cengkeh

    Kue nastar ini memang jadi favorit banyak orang.. udah wangi, enak dan lembut juga teksturnya. Mantap deh pokoknya

    2 tahun yang lalu..
  • Aldi
    Aldi mengulas Strawberry Button

    Rasa selai strawberrynya itu loh... ada asam manisnya gitu, enak banget di mulut. mantapp!

    Aldi : Rasa selai strawberrynya itu loh... ada asam manisnya gitu, enak banget di mulut. mantapp!

    2 tahun yang lalu..
  • Rendi Setiawan
    Rendi Setiawan mengulas Kacang Thailand

    Kacang thailand di dewicookies home made memang mantap... walaupun harga terbilang kaki lima tapi kualitas memang seperti bintang lima

    Rendi Setiawan : Kacang thailand di dewicookies home made memang mantap... walaupun harga terbilang kaki lima tapi kualitas memang seperti bintang lima

    2 tahun yang lalu..
  • night-lady_co_il mengomentari Resep Membuat Nastar Keju

    https://night-lady.co.il...

    6 hari yang lalu..
  • Lainnya

    ×

    Dewi Cookies Dewi Cookies

    Dapatkan! Info & Produk Terbaru

    melalui media sosial Dewi Cookies :
       

    ×


    × Dhika Ramadhan Dwi Yanto
    Dhika Ramadhan Dwi Yanto dari Kabupaten Bekasi telah memesan Kacang Thailand , Kue Putri Salju ...
    4 bulan lalu.. Lihat
    × Rhina Yuliani
    Rhina Yuliani dari Bekasi telah memesan Kue Lidah Kucing
    4 bulan lalu.. Lihat
    × Rhina Yuliani
    Rhina Yuliani dari Bekasi telah memesan Kue Lidah Kucing
    4 bulan lalu.. Lihat
    × Dimtes
    Dimtes dari Bekasi telah memesan Kue Castangel
    5 bulan lalu.. Lihat
    × Alex
    Alex dari Blora telah memesan Kue Castangel
    5 bulan lalu.. Lihat
    × Alex
    Alex dari Blora telah memesan Kue Putri Salju
    5 bulan lalu.. Lihat
    × Ikhwan
    Ikhwan dari Karo telah memesan Kue Nastar Toping Kurma
    6 bulan lalu.. Lihat
    × Rendi Setiawan
    Rendi Setiawan dari Bekasi telah membeli Kacang Thailand
    10 bulan lalu.. Lihat

    ×

    ×

    Belum ada produk..
      Subtotal:

      * Belum termasuk ongkir..
      %0A%0A— — — — — — — — — — —%0A%0A — — — — — — — — — — —%0A%0ASubtotal : **%0A%0A — — — — — — — — — — —%0A%0A


      Catatan : Total harga + ongkir yang harus dibayar akan diinformasikan oleh admin Dewi Cookies, setelah mengirim data pesanan.

      Kirim Pesanan