Apa itu Kue Kering (Cookies) | Fakta dan Macam-Macamnya - Dewi Cookies

Apa itu Kue Kering (Cookies) | Fakta dan Macam-Macamnya

Oleh. admin
21 Desember 2020 (12:48 PM)
Bagikan

Saat mendengar kata kue kering pastinya kita akan langsung membayangkan sebuah makanan ringan yang lezat. Sesuai dengan namanya kue satu ini memang terkenal dengan ciri khasnya yaitu renyah dan gurih.

Apa Itu Kue Kering?

Menurut WikiPedia kue kering adalah suatu makanan ringan yang bukan tergolong kedalam makanan utama (pokok). Hal tersebut yang membuat makanan ini masuk kedalam kategori makanan ringan atau yang biasa disebut camilan.

Secara harfiah (etimologi) Cookies diambil dari bahasa Belanda yaitu koekje yang artinya kue kecil.

Selain itu kata “kue” berasal dari serapan bahasa Hokkian (粿 koé). Mulanya istilah kue ini asal muasalnya dari china, contohnya bakpia.

Cookies sendiri umumnya memiliki tekstur yang keras namun rasanya renyah. Bahan utama pembuatannya sendiri adalah tepung dan dipanggang menggunakan oven.

Biasanya kue kering dijadikan sebagai camilan atau makanan favorit saat hari-hari besar seperti lebaran dan sebagainya. Hal ini karena selain enak kue ini juga tergolong ke dalam jenis makanan yang unik.

Kenapa unik? jika kita perhatikan dari bentuknya, kue ini mempunyai banyak sekali motif yang menarik. Motif-motif tersebut sesuai dengan jenis-jenisnya. Sehingga tidak heran ya, jika cookies menjadi primadona setiap orang saat menyuguhkan tamunya pada hari-hari besar.

Fakta Sejarah Kue Kering

Cookies juga memiliki fakta sejarah yang unik dan menarik loh, yuk simak ulasannya berikut ini.

1. Makanan Bangsawan

Tahukah Anda bahwa kue kering pada zaman dahulu biasa dijadikan sebagai menu makanan para bangsawan. Sampai pada akhirnya kue ini menyebar luas ke seluruh dunia melalui tangan para pedagang muslim kala itu.

2. Tidak Sengaja Ditemukan

Ya.. Anda tidak salah lihat, sejarah awal ditemukannya makanan ini adalah dari ketidaksengajaan. Kemunculan kue ini dipercaya oleh sebagian masyarakat yaitu pada abad ke-7 dan berasal dari persia.

Kue ini ditemukan secara tidak sengaja oleh para tukang roti yang pada saat itu ingin menentuka suhu oven. Caranya adalah dengan sedikit menjatuhkan adonen ke dalam oven.

3. Masuk Indonesia Saat Penjajahan

Siapa yang tak kenal dengan kue nastar, hampir semua orang pernah menyicipinya. Namun, tahukah Anda bahwa secara harfiah kata nasar diambil dari bahasa Belanda yaitu Ananas atau Nanas. Sebagian masyarakat percaya bahawa sejarah awal masuknya nastar ke indonesia adalah pada saat penjajahan belanda.

Macam-Macam Kue Kering

Ada macam-macam cookies yang ada di dunia ini, berikut diantaranya:

  • Kue nastar keju
  • Kue nastar lemon
  • Kue kaastengel
  • Kue putri salju
  • Kue sagu
  • Kue sagu keju
  • Kue satu
  • Kue sus kering keju
  • Kue kacang sabit
  • Kue keping coklat
  • Kue akar kelapa
  • Kue bangkit
  • Kue bola keju
  • Kue durian renyah
  • Kue jahe
  • Kue keju suiker
  • Cookies coklat
  • kue keciput (kue buah rotan)
  • Kue kelapa
  • Kue kopi kelapa
  • Kue lidah kucing
  • Kue nastar
  • Kue nastar cengkih
  • Kue nastar durian
  • Kue kurma

Demikian penjelasan mengenai apa itu kue kering, fakta sejarah, dan macam-macamnya. Semoga bermanfaat.

Terakhir disunting : 2 bulan yang lalu..

Terkait


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

×

×

Butuh bantuan?

×

  • Annisa
    Annisa mengulas Nastar Cengkeh

    Rasa kuenya enak bangett, gurih dan lembut di mulut

    Annisa : Rasa kuenya enak bangett, gurih dan lembut di mulut

    12 bulan yang lalu..
  • Rudi
    Rudi mengulas Kue Nastar Keju

    Mantap rasa kuenya.. rasa keju dan kelembutan sensasi kuenya itu loh, enak banget... jadi ketagihan

    Rudi : Mantap rasa kuenya.. rasa keju dan kelembutan sensasi kuenya itu loh, enak banget... jadi ketagihan

    1 tahun yang lalu..
  • Rahmadi
    Rahmadi mengulas Nastar Cengkeh

    Kue nastar ini memang jadi favorit banyak orang.. udah wangi, enak dan lembut juga teksturnya. Mantap deh pokoknya

    1 tahun yang lalu..
  • Aldi
    Aldi mengulas Strawberry Button

    Rasa selai strawberrynya itu loh... ada asam manisnya gitu, enak banget di mulut. mantapp!

    Aldi : Rasa selai strawberrynya itu loh... ada asam manisnya gitu, enak banget di mulut. mantapp!

    1 tahun yang lalu..
  • Rendi Setiawan
    Rendi Setiawan mengulas Kacang Thailand

    Kacang thailand di dewicookies home made memang mantap... walaupun harga terbilang kaki lima tapi kualitas memang seperti bintang lima

    Rendi Setiawan : Kacang thailand di dewicookies home made memang mantap... walaupun harga terbilang kaki lima tapi kualitas memang seperti bintang lima

    1 tahun yang lalu..
  • erotik mengomentari Apa itu Kue Kering (Cookies) | Fakta dan Macam-Macamnya

    I am in fact thankful to the owner of this site who has shared this great post at here.| Celestyna Wernher Eugenia...

    3 hari yang lalu..
  • escort bayan mengomentari Apa itu Kue Kering (Cookies) | Fakta dan Macam-Macamnya

    Assuming I am healthy I plan to defer CPP and OAS as long as possible, 70 for CPP. I am currently 53 and have 10 years to work and could rea...

    3 hari yang lalu..
  • erotik mengomentari Apa itu Kue Kering (Cookies) | Fakta dan Macam-Macamnya

    Howdy! Do you know if they make any plugins to assist with SEO? Frederique Mickey Gamali...

    3 hari yang lalu..
  • Lainnya

    ×

    Dewi Cookies Dewi Cookies

    Dapatkan! Info & Produk Terbaru

    melalui media sosial Dewi Cookies :
       

    ×


    × Rendi Setiawan
    Rendi Setiawan dari Bekasi telah membeli Kacang Thailand
    4 bulan lalu.. Lihat

    ×

    ×

    Belum ada produk..
      Subtotal:

      * Belum termasuk ongkir..
      %0A%0A— — — — — — — — — — —%0A%0A — — — — — — — — — — —%0A%0ASubtotal : **%0A%0A — — — — — — — — — — —%0A%0A


      Catatan : Total harga + ongkir yang harus dibayar akan diinformasikan oleh admin Dewi Cookies, setelah mengirim data pesanan.

      Kirim Pesanan